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Distribución mundial de las distintas especies de ganado doméstico
07-12-2015 (Hace 566 días)

El ganado doméstico contribuye directamente al mantenimiento y desarrollo de la población mundial, aunque su relevancia varia mucho en función de los países y su poder adquisitivo. A modo de ejemplo, en los países en desarrollo, los sectores cárnico y lechero han crecido durante los últimos tiempos a un 5,1% y 3,6% anual, respectivamente. Este tipo de expansión no se detecta fácilmente en los países desarrollados, pero en cualquier caso, resulta importante monitorizar la población mundial de las distintas especies de ganado doméstico, así como su distribución. Para llevar a cabo este objetivo disponemos únicamente del Gridded Livestock of the World, publicado por primera vez en 2007 y que representa la única herramienta que detalla los censos de ganado por regiones de aproximadamente 25 km cuadrados (cuadrículas de cinco por cinco kilómetros). De hecho, el artículo científico que nos ocupa no es sino una actualización de este procedimiento para refinar las poblaciones mundiales y su distribución en la actualidad. Sin entrar en los procedimientos estadísticos utilizados en los cálculos, así como la recopilación de la información necesaria para llevarlos a cabo, el censo mundial para el ganado vacuno se estimó en 1,430 millones de cabezas, mientras que el de pequeños rumiantes domésticos (cabras y ovejas) lo superaba claramente y llegaba hasta 1,870 millones de cabezas (a modo de comparación, el censo de cerdos no llegaba a mil millones de cabezas). Las mayores densidades para la especie vacuna se encontraron en India, zona este de África (sobretodo Etiopia) y América del Sur. De hecho, toda la informacion está disponible on-line de manera gratuita (http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/glw/home.html) y permite conocer en profundidad la situación de cada región del planeta sin alejarse de la pantalla del ordenador.


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Referencia bibliogràfica: Robinson TP, Wint GRW, Conchedda G, Van Boeckel TP, Ercoli V, Palamara E, Cinardi G, D'Aietti L, Hay SI, Gilbert M (2014) Mapping the global distribution of livestock. PLoS One 9: e96084. Ir al articulo

E-mail de contacto: trobinson@cgiar.org

Localización geográfica: Global



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